Гранатовый напиток

Ингредиенты:

Гранат (крупный) - 1 шт.

Вода - 300 мл

Калорийность: 15 кКал

Общее время приготовления: 20 мин.

Способ приготовления:

Гранатовый напиток определенно отправляется в мою личную копилку рецептов, которые я хочу готовить все больше и больше! Это стопроцентный хит, мне очень понравилось! Гранат спелый, сладкий, сочный, и напиток из него получился отличный - с приятным гранатовым вкусом, не приторный.

Напиток сохранил все полезные свойства граната, так как технология исключает нагревание.

Вместо картофельного пюре в оригинальном рецепте зерна граната взбивались с водой с помощью погружного блендера, но чтобы предотвратить горечь, а также сделать процесс более точным, я использовала пюре. Это оказалось довольно удобно - при измельчении зерен весь сок сразу "уходит" в воду, все остается чистым!

Вес моей гранаты - приблизительно 400-450 г.

Гранат промойте, очистите и отделите зерна от пленок и перегородок.

Влейте воду.

Хорошенько измельчите все зерна с помощью картофелемялки.

Процедите напиток и подавайте его к столу.

По своему вкусу вы можете дополнить каждую порцию гранатового напитка кубиками льда или пряными травами (веточкой свежего тимьяна или мяты).