Глинтвейн на кагоре

Ингредиенты:

Кагор – 360 мл

Апельсиновый ликер – 65 мл

Корица – 1 палочка

Лайм - 2 дольки

Бадьян – 1-2 звездочки

Кардамон – щепотка

Мед – по вкусу

Калорийность: 172 кКал

Общее время приготовления: 10 мин.

Способ приготовления:

Давайте приготовим глинтвейн на основе кагора. Такой напиток согреет вас и определенно поднимет настроение. Основа (кагор) разбавляется порцией апельсинового ликера, обогащенного любимым набором специй. Подавать этот напиток, однако, как и все глинтвейны, необходимо в теплом виде, пока он благоухает непревзойденным ароматом.

Мы приготовим все необходимое для приготовления глинтвейна на кагоре.

Наливаем в кастрюлю порцию кагора, прогреваем его до 70 градусов, ни в коем случае не кипятим вино, поэтому в течение всего процесса находимся рядом с кастрюлей.

Мы бросаем несколько колец лайма в горячий кагор, немного раздавите их в вине, чтобы лайм пустил сок.

Мы вводим палочку корицы и бадьян – бадьян. Бадьян обладает довольно специфическим и насыщенным ароматом, не всем он нравится, поэтому при желании мы исключаем бадьян из списка.

Влейте порцию апельсинового ликера, подойдет и любой другой ликер, например, со вкусом мандарина, грейпфрута. Прогреваем все содержимое кастрюли еще несколько секунд.

Откидываем крышку, даем глинтвейну немного настояться, соединяем аромат и вкус со специями и ликером.

Мы вводим порцию меда, здесь мы ориентируемся на ваш вкус.

Отфильтруйте корицу, бадьян, лайм.

Ароматный глинтвейн на кагоре готов, посыпьте напиток щепоткой молотого кардамона, подавайте к столу с фруктово-сырной нарезкой, шоколадным десертом, ягоды.

Приятного аппетита!