Глинтвейн с апельсином и корицей

Ингредиенты:

Красное вино - 450 мл

Вода - 75 мл

Апельсин - 1 шт.

Корень имбиря - 1 см

Кардамон - 5 шт.

Гвоздика - 4 шт.

Мускатный орех - 0,5 ч.л.

Корица - 2 палочки

Сахар - при необходимости

Калорийность: 143 кКал

Общее время приготовления: 15 мин.

Способ приготовления:

Глинтвейн - это горячий алкогольный напиток на основе красного вина с различными специями и добавлением фруктов. Рецептов приготовления глинтвейна существует великое множество, и каждая хозяйка привносит в этот напиток свою изюминку. Традиционно глинтвейн употребляют в Германии, Австрии, Чехии, но сейчас он стал очень популярен во многих других европейских странах. Глинтвейн помогает быстро согреться в холодное время года. Сегодня я предлагаю вам рецепт глинтвейна с апельсином.

Чтобы приготовить глинтвейн с апельсином и корицей, нам понадобится красное полусладкое или полусухое вино, апельсин, гвоздика, кардамон, мускатный орех, палочки корицы, небольшой кусочек имбиря и сахар по желанию. Если вино полусладкое, то сахар не потребуется, если полусухое, то понадобится 1-2 столовые ложки сахара.

Разрежьте половину апельсина на кусочки, а другую половину оставьте для украшения.

Налейте в половник воду, добавьте в нее все специи и апельсин, прокипятите 1-2 минуты.

Процедите смесь через сито.

Затем добавьте вино и прогрейте его, не доводя до кипения. Положите дольки апельсина в высокие бокалы и залейте их горячим вином.

Подавайте напиток немедленно.

Глинтвейн с апельсином и корицей хорошо восстанавливает силы после инфекционных заболеваний, поэтому пейте, но не злоупотребляйте им и будьте здоровы!