Дынный лимонад

Ингредиенты:

Дыня - 200 г

Лимон - 1 шт.

Вода - 500 мл

Сахар - 4 ст.л.

Мята - 10 г

Минеральная газированная (негазированная) вода - 200 мл

Колотый лед - по вкусу

Калорийность: 43 кКал

Общее время приготовления: 15 мин.

Способ приготовления:

Дынный лимонад готовится быстро и просто, без каких-либо проблем, главное - использовать качественные продукты и создавать напиток с любовью. Лимонад обычно готовят на основе лимонов, но для разнообразия вкуса их можно дополнить и другими компонентами. Например, прекрасно подойдет ароматная дыня, которая немного сгладит кисловатый вкус напитка за счет содержания в нем сахара.

Мякоть дыни перебивают лимоном и соединяют с отдельно приготовленным сиропом. Полученную дынно-лимонную смесь перед подачей на стол разбавляют газированной или негазированной минеральной водой. Для свежести и аромата бросают свежие листья мяты, для большей концентрации их можно измельчить. Чтобы сделать лимонад освежающим и бодрящим, обязательно добавьте в него колотый лед.

Поставьте кастрюлю с необходимым количеством воды на плиту, всыпьте сахарный песок ближе к стадии кипения, перемешайте, чтобы он быстрее растворился. Держите смесь на огне в течение следующих 2 минут - до получения сиропа.

Очистите дыню от верхнего слоя, разрежьте пополам, выскребите ложкой семена внутри, мякоть нарежьте любым способом.

Выложите кусочки дыни в емкость для блендера.

Промойте лимон, очистите его и нарежьте ломтиками. Выложите получившиеся дольки на кусочки дыни. Можно оставить кожуру на некоторых ломтиках, это придаст напитку слегка терпкий вкус. Стоит отметить, что именно лимонная цедра содержит больше всего витаминов.

Готовый сироп полностью остудите, затем залейте им содержимое блендера.

Включив кухонную машину на полную мощность, перебейте содержимое, получив однородную массу.

Перелейте смесь в кувшин, разбавьте минеральной газированной водой, бросьте несколько ломтиков лимона, листья мяты и большое количество колотого льда. Дынный лимонад готов!