Чай с тимьяном и яблоком

Ингредиенты:

Яблоко - 0,5-1 шт.

Тимьян - 1-2 веточки

Черный чай - 1 ч.л.

Вода - 0,5 л

Сахар, мед - по желанию

Калорийность: 43 кКал

Общее время приготовления: 15 мин.

Способ приготовления:

Я люблю тимьян! Особенно в густых овощных супах, пицце, в сливочных соусах... Но чай с тимьяном стал для меня сюрпризом, и, попробовав его, я поняла, что иногда хочется именно такого вкуса: особенного, насыщенного, крепкого, густого!

Чай с тимьяном и яблоком я бы не стал относить его к рецептам, это скорее введение в технологию. Главное - понять принцип, и вы сами выведете рецепт своего чая.

Я использовала черный чай без каких-либо ароматизаторов и добавок. Но вы можете взять, например, зеленый, чистый или с мягким вкусом. Т.е. используйте чайные листья, которые вам нравятся.

Яблоко лучше брать плотное, кисло-сладкого вкуса.

Мой тимьян свежий, но вы можете взять сушеный, это не имеет значения.

Положите в чайник заварку и веточки тимьяна. Не стоит класть много тимьяна, он обладает очень сильным ароматом.

Налейте в чайник кипящую воду. Дайте ему настояться в течение "правильного" времени для вашей заварки. Я не люблю крепкий и сильно настоянный чай, поэтому заваривала чай 2 минуты.

Выложите тонкие ломтики яблока (без косточек) в чашки или стаканы.

Залейте готовый чай. Добавляйте подсластители (сахар, мед, сиропы) по своему усмотрению и по своему вкусу. Обычно я пью чай без них.

Приятного чаепития!