Абрикосовый лимонад

Ингредиенты:

Абрикосы - 150 г

Газированная сладкая вода - 500 мл

Сахар - 2 ст.л.

Лимон - 0,5 шт.

Лед - 5-6 кубики

Калорийность: 36 кКал

Общее время приготовления: 8 мин.

Способ приготовления:

В сезон сбора урожая спелых краснобоких абрикосов обязательно приготовьте абрикосовый лимонад - яркий и красочный напиток с невероятным вкусом и ароматом, который понравится всей вашей семье. При желании можно процедить готовый напиток через ситечко, получив почти прозрачный лимонад, но мы предпочитаем пить его с мякотью. В качестве основы выбирайте любую газированную воду или воду без газа: минеральную, сладкую и т.д. Не забудьте про лед - он прекрасно охладит напиток в жаркий летний день.

При желании абрикосовый лимонад можно приготовить заранее и охладить в холодильнике, а затем подавать без льда. Вы также можете заменить сахар цветочным медом или сиропом - выбирайте продукт по вкусу. Желательно использовать абрикосы мягких сортов, чтобы они сразу же измельчались в пюре.

Итак, приготовьте необходимые ингредиенты и приступайте к приготовлению!

Тщательно промойте фрукты в воде, разделите и удалите косточки, высыпьте половинки абрикосов в чашу блендера или в глубокую емкость, если вы используете погружной блендер. Добавьте сахарный песок.

Нарежьте четверть лимона ломтиками, удалите косточки и добавьте в контейнер вместе со льдом, оставив немного льда для подачи.

Влейте примерно 100 мл газированной сладкой воды и взбивайте содержимое в течение 2-3 минут, превращая его в однородную массу.

Затем влейте оставшуюся сладкую воду и снова взбейте. На этом этапе вы можете процедить домашний абрикосовый лимонад через ситечко.

Положите кубик льда в бокалы или чашки, украсьте их ломтиками лимона, добавьте внутрь несколько ломтиков. Затем залейте их домашним абрикосовым лимонадом и подавайте к столу.

Хорошего вам дня!