Панировочные сухари на сковороде

Ингредиенты:

Хлеб — 300 г

Калорийность: 372 кКал

Общее время приготовления: 35 мин.

Способ приготовления:

Панировочные сухари имеют широкую область применения. С ними готовят котлеты, отбивные, стейки, овощи и т.д. Панировочные сухари для панировки можно купить в ближайшем магазине. Но иногда нет никакого желания идти в ближайший магазин. Тогда вы сможете приготовить этот продукт в домашних условиях.

Кроме того, это отличный способ избавиться от остатков хлеба, который по какой-то причине не был съеден. Наше поколение до сих пор помнит то время, когда нас воспитывали с бережным отношением к хлебу, поскольку этот продукт является результатом труда многих людей. Выбрасывать несъеденные кусочки хлеба для меня неприемлемо.

Поэтому, когда кусочков скапливается много, я готовлю из них крекеры. Иногда я готовлю специально: если вам срочно нужно что-то поджарить, а сухарей нет. Самый простой способ, на мой взгляд, - это подсушить кусочки хлеба на сковороде.

Нарежьте хлеб на кусочки.

Выложите его на сухую сковороду и обжарьте с обеих сторон.

Обжариваем с обеих сторон на слабом огне.

Поджаренные кусочки пропустите через мясорубку или измельчите с помощью блендера.

Положите панировочные сухари обратно в сковороду и обжаривайте еще 7 минут, помешивая.

Панировочные сухари готовы. Вы можете использовать их по прямому назначению. Это простой рецепт. В эти панировочные сухари можно добавлять любые специи и добавки. Для хранения мы переложим его в чистую и сухую посуду. Хранить в сухом месте.