Эко-декор пасхальных яиц

Ингредиенты:

Куриные яйца - любое количество

Крахмал - 1 ст.л.

Вода - 150 мл

кукуруза, пшеница, гречка, рис

паприка, сушеные травы, семена кориандра, розовый перец, кунжут, лавровый лист, розмарин, цветочные почки

Калорийность: 157 кКал

Общее время приготовления: 45 мин.

Способ приготовления:

Сейчас стало модно украшать яйца различными крупами и специями. Я встречал много разных вариантов и давно хотел попробовать тоже, но у меня все равно не хватало на это времени. На днях я снова увидела другой декор и решила, что все равно должна это сделать. Здесь поле фантазии безгранично, вы можете использовать любые крупы и приправы, которые найдете дома и которых не жалко. Если вы украшаете несъедобные яйца, то весь декор можно посадить на клей, но так как я решила украсить яйца, которые позже предполагалось съесть, то нужен пищевой клей. Подробнее об этом позже в рецепте...

Итак, мы подготовим необходимые компоненты для создания эко-декора пасхальных яиц. Яйца можно приготовить заранее или поставить их вариться, пока вы готовите пасту.

Из крахмала и воды следует приготовить пасту, на которую мы будем клеить все крупы и специи. Размешайте столовую ложку крахмала в 50 мл холодной воды. Оставшуюся воду перелейте в половник, доведите до кипения и тонкой струйкой влейте в нее крахмальную воду, помешивая венчиком. Готовьте несколько минут, пока масса не станет достаточно густой. Дайте клею остыть.

После приготовления яйца нужно хорошо просушить. Пасту следует наносить частями, если вы планируете сделать на яйцах другой рисунок.

С помощью кисточки смажьте часть яйца пастой и обмакните его в крупу. В моем случае - кукуруза (полента). Таким образом, вы можете покрыть все яйца сразу. Пока приклеиваете последнюю, первая уже высохнет, и вы можете нанести следующую крупу или приправу.

Снова нанесите пасту на другую часть яйца и обмакните ее в следующую выбранную приправу. У меня есть сухая петрушка.

Оставшуюся треть яйца я украсила разными способами: черным кунжутом, кориандром, хлопьями паприки и молотым перцем.

Вот такое разнообразие получилось.

Затем приклейте с одной стороны украшения покрупнее: лавровый лист, розмарин, бутоны цветов и горошины перца. Оставьте яйца подсыхать на тарелке или в подставке для яиц. Какая-то часть декора может осыпаться, но это не страшно. Главное все равно останется.

Такие эко-яйца украсят ваш пасхальный стол и сделают его очень необычным.

Счастливой Пасхи всем!