Рецепты с фото » Компоты, варенье, соленья » Засолка щавеля на зиму холодным способом

Засолка щавеля на зиму холодным способом

Засолка щавеля на зиму холодным способом

Ингредиенты:

Щавель - 100 г

Соль - 2 ч.л. L.

Вода - 0,5 л

Калорийность: 3 кКал

Общее время приготовления: 40 мин.

Способ приготовления:

Подготовьте продукты для засолки щавеля на зиму холодным способом.

Засолка щавеля на зиму холодным способом шаг 1

Приготовьте маринад: растворите соль в кипящей воде, перемешайте и дайте остыть до комнатной температуры.

Засолка щавеля на зиму холодным способом шаг 2

Промойте щавель, можно оставить его в воде на 10-15 минут.

Засолка щавеля на зиму холодным способом шаг 3

Оторвите все длинные хвосты.

Засолка щавеля на зиму холодным способом шаг 4

Мелко нарежьте щавель.

Засолка щавеля на зиму холодным способом шаг 5

Наполните чистые стерильные банки зеленью, хорошо утрамбовав. Стерилизуйте банки и крышки заранее: готовьте банки на пару в течение 2-3 минут, а крышки можно обдать кипятком.

Засолка щавеля на зиму холодным способом шаг 6

Залейте щавель холодным рассолом.

Засолка щавеля на зиму холодным способом шаг 7

Закатайте банки крышками, и все готово. Храните соленый щавель в прохладном месте до зимы.

Засолка щавеля на зиму холодным способом шаг 8

Приятного аппетита!

Засолка щавеля на зиму холодным способом шаг 9


Уважаемый посетитель, Вы зашли на сайт как незарегистрированный пользователь. Мы рекомендуем Вам зарегистрироваться либо зайти на сайт под своим именем.

Рекомендуем

0 комментариев

Информация

Посетители, находящиеся в группе Гости, не могут оставлять комментарии к данной публикации.
X

Зарегистриваться
/Войти

Наверх