Рецепты с фото » Компоты, варенье, соленья » Заморозка красной смородины на зиму

Заморозка красной смородины на зиму

Заморозка красной смородины на зиму

Ингредиенты:

Красная смородина - 300 г

Калорийность: 43 кКал

Общее время приготовления: 1 ч. 5 мин.

Способ приготовления:

Если вы любите готовить полезные напитки зимой: чаи, морсы, компоты и т.д., то обязательно заготовьте красную смородину на зиму, заморозив ее порционно в пакетиках или контейнерах.. Это займет у вас всего несколько минут, но как приятно будет получить пакетик урожая зимой и насладиться сочным вкусом летних ягод.

Обязательно попробуйте красную смородину, так как ее сладость может меняться из года в год, в зависимости от погодных условий. Если ягода кислая, лучше всего растереть ее с сахарным песком, разложив измельченную сладкую массу в пакеты или контейнеры.

Красную смородину рекомендуется замораживать в день ее сбора, чтобы ягоды не потеряли свою форму. Но лучше всего размораживать содержимое упаковки всего 10-15 минут при комнатной температуре.

Итак, приготовьте необходимый ингредиент и приступайте к приготовлению!

Красная смородина

Прежде всего, очистите ягоды от гроздей, удалив весь мусор в виде листьев, стеблей и т.д.

Удалить веточки

Положите очищенные ягоды в миску и залейте холодной водой. Промойте несколько раз и слейте жидкость.

Помыть красную смородину

Накройте тарелку бумажным полотенцем или салфеткой, выложите на нее промытые ягоды и слегка обсушите другой салфеткой, стараясь не раздавить их.

Положить смородину на бумажное полотенце

Перелейте массу из красной смородины в пакет для заморозки или в контейнер. Накройте упаковку до конца, воткнув в нее соломинку.

Удалить из пакета воздух

Извлеките воздух через соломинку, выньте ее и резко закройте пакет. Если у вас большая семья, лучше всего покупать вместительные пакеты. При приготовлении 1 порции для чая или фруктового напитка заполните половину упаковки.

Закрыть герметично пакет

Поместите заготовку в морозильную камеру - через 60 минут заморозка красной смородины на зиму будет завершена.

Рецепт заморозки красной смородины на зиму

Приятного вам зимнего аппетита!


Уважаемый посетитель, Вы зашли на сайт как незарегистрированный пользователь. Мы рекомендуем Вам зарегистрироваться либо зайти на сайт под своим именем.

Рекомендуем

0 комментариев

Информация

Посетители, находящиеся в группе Гости, не могут оставлять комментарии к данной публикации.
X

Зарегистриваться
/Войти

Наверх