Рецепты с фото » Компоты, варенье, соленья » Заморозка голубики на зиму

Заморозка голубики на зиму

Заморозка голубики на зиму

Ингредиенты:

Черника - 500 г

Калорийность: 35 кКал

Общее время приготовления: 34 мин.

Способ приготовления:

Черника - невероятно вкусная и полезная для нашего организма ягода, которая должна быть в доме круглый год. Его можно добавлять в салаты, десерты, украшать им торты и пирожные, запекать с ним птицу (утиная грудка получается невероятно вкусной с черникой), готовить различные соусы к мясу или десертам.

Главное достоинство черники в том, что она не теряет своих питательных веществ после замораживания, а после размораживания сохраняется ее вкус и аромат.

Чтобы заморозить чернику на зиму в холодильнике, нам понадобятся спелые свежие ягоды. Количество, конечно, зависит от вашего желания и возможностей, так как ягода стоит недешево.

Голубика

В удобный дуршлаг небольшими порциями выкладываем чернику.

Положить голубику в дуршлаг

Лучше всего мыть чернику под мягким душем, а не под сильной струей воды, так ягоды лучше промоются и останутся целыми. Вам нужно постараться слить воду как можно больше.

Помыть клубнику

Чистую, промытую чернику выкладывают на плотное бумажное полотенце.

Выложить голубику на бумажное полотенце

Мы накрываем чернику сверху еще одним бумажным полотенцем и стараемся аккуратно промокнуть все ягоды до полного высыхания.

Промокнуть голубику салфеткой

Чистую, сухую чернику следует разложить в небольшие пищевые пластиковые контейнеры.

Положить ягоды в контейнер

Накройте каждый контейнер крышкой, заверните его в пищевой пакет с замком, предварительно выпустив из него весь воздух. Положите чернику в морозильную камеру, пока она полностью не замерзнет.

Положить контейнер в пакет

Зимой достаньте нужное количество черники из морозилки и используйте ее по назначению. Я часто готовлю несравненный пудинг из семян чиа с замороженными ягодами. У Иры Белой есть отличный рецепт - семена чиа с кокосовым молоком.

Пудинг с голубикой

Заморозка черники на зиму завершена, хорошего дня.

Рецепт заморозки голубики на зиму в холодильнике


Уважаемый посетитель, Вы зашли на сайт как незарегистрированный пользователь. Мы рекомендуем Вам зарегистрироваться либо зайти на сайт под своим именем.

Рекомендуем

0 комментариев

Информация

Посетители, находящиеся в группе Гости, не могут оставлять комментарии к данной публикации.
X

Зарегистриваться
/Войти

Наверх