Рецепты с фото » Компоты, варенье, соленья » Заморозка черешни без косточек (целиком)

Заморозка черешни без косточек (целиком)

Заморозка черешни без косточек (целиком)

Ингредиенты:

Вишня - 1 кг

Калорийность: 50 кКал

Общее время приготовления: 10 мин.

Способ приготовления:

В сезон созревания вишни можно заготовить такую сочную ягоду на зиму, например, заморозить ее в морозильной камере. Срок годности вишни замороженной с косточками составляет 1 год, без косточек - 2 года. При длительном хранении косточки начинают горчить, поэтому я покажу вам замораживание вишни без косточек, а вы уже сами решайте, как вам будет удобнее это делать.

Поскольку ягоды теряют около 20% их сладость во время замораживания необходимо попробовать на вкус, прежде чем создавать заготовку. Если ягоды сладкие, вы можете заморозить их без добавления сахара и наоборот.

Замороженную вишню я добавляю при приготовлении ягодных компотов зимой, делаю вареники из размороженных ягод, посыпая их сахаром и сливая сок. Я также готовлю начинку для пирогов и блинов, слегка размораживая размороженные ягоды с сахаром и крахмалом в кастрюле или половнике на минимальном огне до загустения.

Итак, приготовьте необходимый ингредиент и приступайте к приготовлению.

Черешня

Вишню также любят ее органические обитатели, поэтому собранные или купленные ягоды необходимо высыпать в глубокую миску или таз, залить холодной водой и оставить на 1-2 часа - все обитатели получат вон. Промойте несколько раз.

Помыть черешню

Удалите косточки из ягод с помощью специального приспособления, булавки или рук. Если вишня не слишком сладкая, смешайте ее с сахарным песком.

Удалить косточки

Положите ягоды в пакет для заморозки, пропылесосьте его и плотно закройте или завяжите. Поместите его в морозильную камеру.

Положить черешню в пакет

Зимой извлеките и создайте из заготовки вкусное блюдо: компот, десерт и т.д.

Рецепт заморозки черешни без косточек (целиком)

Приятного вам зимнего аппетита!


Уважаемый посетитель, Вы зашли на сайт как незарегистрированный пользователь. Мы рекомендуем Вам зарегистрироваться либо зайти на сайт под своим именем.

Рекомендуем

0 комментариев

Информация

Посетители, находящиеся в группе Гости, не могут оставлять комментарии к данной публикации.
X

Зарегистриваться
/Войти

Наверх