Замороженные белые грибы на зиму

Ингредиенты:

Свежие белые грибы - 1,5 кг

Вода - 2,5 литра

Соль - 1 ст.л.

Калорийность: 34 кКал

Общее время приготовления: 1 ч. 10 мин.

Способ приготовления:

Подготовьте ингредиенты для замораживания белых грибов на зиму.

Очистите грибы от мусора и хорошо промойте под проточной водой.

Нарежьте крупными кусками (по желанию).

Вскипятите воду, посолите и опустите подготовленные грибы. Готовьте около получаса, пока они сами не осядут.

Откиньте готовые грибы на дуршлаг, чтобы стекла вода. Чем лучше он стекает, тем меньше места замороженные подберезовики займут в холодильнике. Остудите грибы до комнатной температуры.

Разложите грибы порционными кусками в пакеты для замораживания и закройте, удалив воздух из пакетов. Отправьте его в морозильную камеру.

Замороженные белые грибы готовы к зиме. Хранится до следующего урожая.