Рецепты с фото » Компоты, варенье, соленья » Варенье-желе из чёрной смородины

Варенье-желе из чёрной смородины

Варенье-желе из чёрной смородины

Ингредиенты:

Черная смородина - 5,5 стакана

Сахар - 7 стаканов

Вода - 1 стакан

Калорийность: 208 кКал

Общее время приготовления: 30 мин.

Способ приготовления:

Смородину промойте в проточной воде и переберите, удалив плодоножки и листья. Если вы сначала удалите плодоножки, вы можете потерять много сока при мытье.

Ингредиенты для варенья-желе из чёрной смородины на зиму

Залейте ягоды водой и добавьте половину сахара, то есть 3,5 стакана.

Соединить смородину с сахаром

Поставьте кастрюлю на огонь и варите смородину в течение 15 минут, помешивая.

Проварить смородину с сахаром

Пока варится смородина, подготовьте банки - простерилизуйте их удобным способом, они должны быть сухими и горячими.

Помыть банки

После того, как варенье прокипит 15 минут, снимите кастрюлю с огня и добавьте вторую половину сахара. Мы больше не ставим варенье на плиту, просто хорошенько перемешиваем его, пока сахар полностью не растворится.

Всыпать сахар

Разлейте горячее варенье по подготовленным банкам. Не волнуйтесь, что оно покажется жидким, желейный джем загустеет, когда остынет. Я обычно не сразу накрываю варенье крышками, а накрываю его марлей, чтобы не образовался конденсат.

Рецепт варенья-желе из чёрной смородины на зиму

Очень вкусное варенье-желе из черной смородины готово, угощайтесь с удовольствием!

Варенье-желе из чёрной смородины на зиму

Фото варенья-желе из чёрной смородины на зиму

Приятного чаепития!

Готовое варенье-желе из чёрной смородины на зиму


Уважаемый посетитель, Вы зашли на сайт как незарегистрированный пользователь. Мы рекомендуем Вам зарегистрироваться либо зайти на сайт под своим именем.

Рекомендуем

0 комментариев

Информация

Посетители, находящиеся в группе Гости, не могут оставлять комментарии к данной публикации.
X

Зарегистриваться
/Войти

Наверх