Рецепты с фото » Компоты, варенье, соленья » Варенье-пятиминутка из клюквы на зиму

Варенье-пятиминутка из клюквы на зиму

Варенье-пятиминутка из клюквы на зиму

Ингредиенты:

Клюква — 300 г

Сахар — 250 г

Калорийность: 195 кКал

Общее время приготовления: 1 час. 40 мин.

Способ приготовления:

Чтобы приготовить пятиминутное клюквенное варенье на зиму, нам понадобится только клюква и сахар.

Варенье-пятиминутка из клюквы на зиму шаг 1

Мы разморозим клюкву (если используем замороженную) и промоем ее. Мы посыплем его сахаром.

Варенье-пятиминутка из клюквы на зиму шаг 2

Перемешайте и оставьте в таком виде на полтора часа.

Варенье-пятиминутка из клюквы на зиму шаг 3

Поскольку варенье мы будем готовить быстро, банки и крышки простерилизуем перед приготовлением (примерно через час или около того с момента засыпания клюквы сахаром). Положите крышки в кастрюлю.

Варенье-пятиминутка из клюквы на зиму шаг 4

Положите на сковороду решетку, поставьте банки на решетку. Поставьте на огонь, доведите воду до кипения и стерилизуйте паром в течение 10 минут.

Варенье-пятиминутка из клюквы на зиму шаг 5

Очень скоро ягода даст сок. Если вы не хотите ждать, вы можете добавить немного воды (50-100 мл).

Варенье-пятиминутка из клюквы на зиму шаг 6

Поставьте клюкву с сахаром на огонь, доведите до кипения и варите на среднем огне при кипении 5 минут, помешивая. Снимаем пену.

Варенье-пятиминутка из клюквы на зиму шаг 7

Раскладываем варенье по стерилизованным банкам.

Варенье-пятиминутка из клюквы на зиму шаг 8

Мы закатываем крышки.

Варенье-пятиминутка из клюквы на зиму шаг 9

Переворачивайте его, пока он не остынет.

Варенье-пятиминутка из клюквы на зиму готово.

Варенье-пятиминутка из клюквы на зиму шаг 10

Готовое варенье хранится в холодильнике не более полугода.

Варенье-пятиминутка из клюквы на зиму шаг 11


Уважаемый посетитель, Вы зашли на сайт как незарегистрированный пользователь. Мы рекомендуем Вам зарегистрироваться либо зайти на сайт под своим именем.

Рекомендуем

0 комментариев

Информация

Посетители, находящиеся в группе Гости, не могут оставлять комментарии к данной публикации.
X

Зарегистриваться
/Войти

Наверх