Рецепты с фото » Компоты, варенье, соленья » Варенье из тыквы с черносливом

Варенье из тыквы с черносливом

Варенье из тыквы с черносливом

Ингредиенты:

Тыква — 300 г (очищенная)

Чернослив — 150 г

Сахар — 400 г

Вода — 50 мл

Калорийность: 235 кКал

Общее время приготовления: 1 ч. 5 мин.

Способ приготовления:

Мы подготовим ингредиенты для приготовления варенья из тыквы и чернослива на зиму (и не только на зиму). На самом деле у нас всего три ингредиента — тыква, чернослив и сахар. Хорошо, мы добавим немного воды, чтобы сахар быстрее растворился.

Варенье из тыквы с черносливом шаг 1

Очистите тыкву от кожицы, удалите мякоть с семенами, нарежьте тыкву кусочками.

Варенье из тыквы с черносливом шаг 2

Засыпьте кусочки тыквы сахарным песком.

Варенье из тыквы с черносливом шаг 3

Добавьте немного воды, перемешайте и оставьте на полчаса.

Варенье из тыквы с черносливом шаг 4

Нарежьте кусочками чернослив без косточек.

Варенье из тыквы с черносливом шаг 5

Поставьте тыкву на огонь, готовьте, помешивая, 5-7 минут. За это время сахар растворится. Добавьте нарезанный чернослив. Продолжайте готовить еще 40 минут.

Варенье из тыквы с черносливом шаг 6

А пока варится варенье, простерилизуйте банки и крышки. Положите крышки в кастрюлю с водой.

Варенье из тыквы с черносливом шаг 7

Сверху на сковороду с крышками мы установим решетку. Мы поставим чисто вымытые банки на решетку. Мы подожгли его. С момента закипания воды стерилизуйте банки и крышки в течение 10 минут.

Варенье из тыквы с черносливом шаг 8

Варите, пока сироп не закипит. Моя тыква такого сорта, что она не разварилась даже после сорока минут варки.

Варенье из тыквы с черносливом шаг 9

Раскладываем варенье по банкам.

Варенье из тыквы с черносливом шаг 10

Закручиваем банки крышками и переворачиваем их, пока они не остынут.

Варенье из тыквы с черносливом шаг 11

Мы храним тыквенное варенье с черносливом в прохладном месте.


Уважаемый посетитель, Вы зашли на сайт как незарегистрированный пользователь. Мы рекомендуем Вам зарегистрироваться либо зайти на сайт под своим именем.

Рекомендуем

0 комментариев

Информация

Посетители, находящиеся в группе Гости, не могут оставлять комментарии к данной публикации.
X

Зарегистриваться
/Войти

Наверх