Варенье из тыквы с апельсином

Ингредиенты:

Тыква - 1 кг

Сахар - 0,5-0,8 кг

Апельсин - 1 шт.

Мед - по желанию и по вкусу.

Калорийность: 180 кКал

Общее время приготовления: 2 часа.

Способ приготовления:

Тыквенное варенье с апельсином можно приготовить в кастрюле на плите, в хлебопечке или в мультиварке, а режим приготовления будет следующим: 2 раза по 1 часу. Количество сахара подбирается в зависимости от сорта тыквы, т.е. в зависимости от того, сладкая она или нет...
Я люблю добавлять мед в готовое горячее тыквенное варенье, например, гречневое (как на фото ингредиентов). Варенье получается полезным, вкусным и ароматным... попробуй это!

Подготовьте ингредиенты для тыквенно-апельсинового джема.

Срежьте кожуру с апельсина по спирали. Удобно это делать с помощью овощерезки. Выжмите сок.

Очистите тыкву от кожуры и семян. Мякоть тыквы натрите на терке или измельчите с помощью блендера или кухонного комбайна.Положите тертую тыкву, цедру, сахар в емкость для приготовления пищи и влейте апельсиновый сок.

Я готовила в мультиварке. Для этого варенья рекомендуется сначала установить режим "варенье" (или десерт) и время приготовления - 1 час. После сигнала дайте варенью настояться в течение трех часов и повторите приготовление.

При желании добавьте мед в готовое тыквенное варенье для еще более приятного аромата...

Организовать варенье разлить в стерилизованные банки.

Приятного чаепития!