Рецепты с фото » Компоты, варенье, соленья » Варенье из облепихи без косточек

Варенье из облепихи без косточек

Варенье из облепихи без косточек

Ингредиенты:

Облепиха - 500 г

Сахар - 400 г

Вода - 0,25 ст.л.

Пектин - 5 г

Калорийность: 211 кКал

Общее время приготовления: 40 мин.

Способ приготовления:

Облепиха, пожалуй, единственная ягода, которая не теряет своих полезных свойств после термической обработки. Поэтому это варенье можно рекомендовать всем, у кого нет противопоказаний и аллергии на эту ягоду.

Приготовить облепиховое варенье без косточек по предложенному рецепту очень просто, на мой взгляд, гораздо проще, чем пропустить ягоду через соковыжималку перед приготовлением.

Из указанного количества ягод получается примерно равный объем варенья. Приготовленное на зиму облепиховое варенье без косточек лучше хранить в прохладном месте, но не обязательно в холодильнике.

Подготовьте продукты в соответствии со списком.

Варенье из облепихи без косточек шаг 1

Промойте ягоды, дайте воде стечь.

Варенье из облепихи без косточек шаг 2

Выложите в широкую емкость для приготовления джема.

Варенье из облепихи без косточек шаг 3

Добавьте воду и немного поварите, пока ягоды не станут мягкими.

Варенье из облепихи без косточек шаг 4

Теперь вам просто нужно выдавить ягоды лопаткой через сито, оставляя семена.

Варенье из облепихи без косточек шаг 5

Выжатый густой сироп перелейте обратно в кастрюлю, добавьте сахар и варите при медленном кипении, пока он не растворится.

Варенье из облепихи без косточек шаг 6

Чтобы варенье загустело, добавьте пектин, снимая кастрюлю с огня и хорошо перемешивая.

Варенье из облепихи без косточек шаг 7

Остудите его, а затем разлейте облепиховое варенье без косточек по чистым сухим банкам и закрутите.

Варенье из облепихи без косточек шаг 8

Подавайте облепиховое варенье к любому чаепитию, прослойте им пироги и торты, полейте вареньем блины, блинчики, мороженое. Очень вкусно, приятного аппетита!

Варенье из облепихи без косточек шаг 9


Уважаемый посетитель, Вы зашли на сайт как незарегистрированный пользователь. Мы рекомендуем Вам зарегистрироваться либо зайти на сайт под своим именем.

Рекомендуем

0 комментариев

Информация

Посетители, находящиеся в группе Гости, не могут оставлять комментарии к данной публикации.
X

Зарегистриваться
/Войти

Наверх