Варенье из кураги

Ингредиенты:

Курага — 200 г

Вода — 100 мл

Сахар — 4 ст.л.

Лимон — 50 г

Абрикосовые косточки — 30 г

Калорийность: 270 кКал

Общее время приготовления: 35 мин.

Способ приготовления:

Мы подготовим необходимые ингредиенты для варенья из кураги.

Курагу вымыть, выложить в поварешку, добавить сахар и воду.

Варите в течение 5 минут при кипении на среднем огне. Дайте ему остыть в течение 3 часов.

Мы повторим процедуру 2 раза. Лимон мелко нарежьте вместе с цедрой.

Добавьте в джем лимон и косточки без косточек. Я купила ядра в специализированном интернет-магазине, так что это тоже несезонный продукт. Готовьте все вместе в течение 7 минут.

Стерилизуйте банки и крышки. Я обычно стерилизую на пару. Я использую баночки из-под детского питания с откручивающейся крышкой.

Заполните банки, закройте крышками и переверните их на час или два.

Готовы-приготовленное варенье из кураги можно использовать для начинки, добавлять в десерты и кремы. В отличие от обычного абрикосового варенья, это варенье не разваривается.