Варенье из ирги

Ингредиенты:

Ирга - 300 г

Сахар - 100 г

Калорийность: 127 кКал

Общее время приготовления: 15 мин.

Способ приготовления:

Предлагаю вам приготовить очень вкусное варенье из ирги. Ирга - удивительная ягода, в ней содержится много витаминов и микроэлементов. Ирга благотворно влияет на сердечно-сосудистую систему, способствует пищеварению, незаменима при заболеваниях дыхательных путей, ангине и простуде. В то же время ягоды ирги очень вкусные, сладкие и нежные. Иргу можно использовать в выпечке, подавать на десерт с мороженым. Что ж, сегодня мы приготовим варенье из ирги на зиму.

Для приготовления нам понадобятся ягоды ирги и сахар. Это базовый рецепт, при желании можно добавить лимонный сок или приготовить вместе с другими ягодами.

Засыпаем иргу сахаром и даем ей немного постоять, чтобы ягода дала сок. Вы можете раздавить несколько ягод деревянным пестиком.

Когда ирга даст сок, ставим ее на медленный огонь, варим, помешивая, до полного растворения сахара. Затем доведите до кипения и снимите кастрюлю с огня.

Дайте ему остыть. Снова доведите до кипения и переложите варенье в чистые сухие банки. Храните варенье в прохладном месте. Варенье из ирги готово! Приятного аппетита, угощайтесь!