Рецепты с фото » Компоты, варенье, соленья » Варенье из яблок с апельсином на зиму

Варенье из яблок с апельсином на зиму

Варенье из яблок с апельсином на зиму

Ингредиенты:

Яблоки - 1 кг

Сахар - 1 кг

Апельсин - 1 шт.

Молотая корица - по вкусу

Калорийность: 203 кКал

Общее время приготовления: 40 мин.

Способ приготовления:

Ароматное и вкусное варенье из яблок с апельсином - простое и очень вкусное домашнее блюдо. Такое варенье - не только отличный способ сохранить урожай яблок на долгие месяцы, но и яркое, ароматное угощение, которое украсит любое чаепитие.

Приготовленный с добавлением апельсиновой цедры и мякоти, яблочный джем обладает очень нежным ароматом и соблазнительным вкусом. В меру сладкое, густое, с янтарными полупрозрачными ломтиками яблок, яблочное варенье с апельсином станет отличным дополнением к выпечке, блинам и утренней каше, домашним угощением или приятным знаком внимания, сделанным своими руками. Попробуй это!

Рецепт приготовления варенья из яблок с апельсином на зиму

Чтобы приготовить варенье из яблок с апельсином на зиму, подготовьте ингредиенты согласно списку.

Ингредиенты для приготовления яблочного варенья с апельсином на зиму

Яблоки и апельсин вымыть, обсушить и нарезать кубиками или кусочками нужного размера.

Нарезали яблоки и апельсин

Выложите подготовленные фрукты в кастрюлю или другую подходящую емкость, посыпав сахаром. Оставьте на 1-4 часа, чтобы фрукт пустил сок.

Засыпали яблоки и апельсин сахаром

Затем доведите фрукты до кипения на слабом огне.

Когда сахар растает, превратится в сироп и закипит – добавьте специи по вкусу.

Яблоки и апельсин с сахаром и специями в кастрюле

Дальнейшее приготовление яблочного варенья с апельсином на зиму зависит от ваших предпочтений. Варенье можно варить в один прием – на медленном огне, периодически помешивая, до получения желаемой консистенции (обычно 50-90 минут). Или в несколько приемов, постепенно пропитывая кусочки фруктов сиропом.

Последний вариант мне ближе. Я довожу варенье до кипения и варю 5-10 минут, затем полностью остужаю его, а затем повторяю процедуру еще 2-3 раза до получения желаемой густоты сиропа.

Яблочные дольки в сиропе в кастрюле

Готовое варенье остудите и храните в герметичном контейнере в холодильнике.

Чтобы приготовить варенье из яблок с апельсином на зиму, разложите его по стерилизованным банкам, закройте стерилизованными крышками и закатайте. Храните яблочный джем с апельсином, как и любую другую консервацию – в темном и прохладном месте.

Яблочное варенье с апельсином складываем в банку на зиму

Приятного чаепития!

Фото варенья из яблок с апельсином на зиму


Уважаемый посетитель, Вы зашли на сайт как незарегистрированный пользователь. Мы рекомендуем Вам зарегистрироваться либо зайти на сайт под своим именем.

Рекомендуем

0 комментариев

Информация

Посетители, находящиеся в группе Гости, не могут оставлять комментарии к данной публикации.
X

Зарегистриваться
/Войти

Наверх