Варенье из черешни с желатином

Ингредиенты:

Вишня - 1 кг

Сахар - 400 г

Желатин - 1 ст.л.

Вода - 50 мл

Калорийность: 146 кКал

Общее время приготовления: 35 мин.

Способ приготовления:

Сегодня я хочу поделиться рецептом очень вкусного вишневого варенья. Все мы знаем, что ягодное варенье нужно долго варить, чтобы оно стало густым. Это не очень удобно, да и времени не всегда хватает. В этом случае можно приготовить варенье с желатином. Готовится он очень быстро, но получается густым, вкусным и ароматным. Думаю, хозяйки оценят этот рецепт по достоинству и останутся довольны результатом. Это лакомство можно использовать в качестве начинки для блинов, пирогов, булочек, кексов и т.д. Я рекомендую вам попробовать это!

Чтобы приготовить вишневое варенье с желатином, подготовьте необходимый набор ингредиентов.

Переберите вишню, выбросив все испорченные ягоды. Затем несколько раз промойте в холодной воде.

Удалите плодоножки и семена.

Выложите подготовленные ягоды в емкость, в которой мы будем варить варенье, засыпьте сахаром и перемешайте.

Оставьте на 30 минут, чтобы вишня пустила сок.

Залейте желатин холодной кипяченой водой и оставьте на 10-15 минут для набухания.

Поставьте кастрюлю с вишней на огонь, доведите до кипения и варите 10 минут на слабом огне, периодически помешивая и снимая появившуюся пену.

Добавьте набухший желатин в кастрюлю с вареньем. Перемешивайте, пока он полностью не растворится. Доведите до кипения и сразу же снимите с огня.

Разлейте горячее варенье по стерилизованным банкам и закатайте.

Переверните их вверх дном и заверните накройте их теплым одеялом и оставьте в таком виде до полного остывания, затем поставьте в сухое прохладное место.

Очень вкусное, густое вишневое варенье с желатином готово. Приятного аппетита!