Варенье из черешни с косточкой Пятиминутка

Ингредиенты:

Вишня (творожная) - 800 г

Сахарный песок - 800 г

Калорийность: 224 кКал

Общее время приготовления: 20 мин.

Способ приготовления:

Вишневое варенье с пятиминутной косточкой – вкусная витаминная заготовка на зиму. По сравнению с любой другой летней ягодой, я с удовольствием собираю летнюю вишню. Несмотря на то, что она плюется одной из первых, не считая Виктории.

Быстрое приготовление вишневого варенья - одно удовольствие. Я рекомендую молодым хозяйкам начать экспериментировать с "закручиванием банок" с вишней.

Для приготовления Пяти минут вишни берутся, собственно, вишни и сахар. Не нужно добавлять слишком много. Я собирала ягоды с косточками, хотя мякоть садовой вишни прекрасно отделяется от них. Я обязательно положу на вареники вишню без косточек.

Я промываю вишню в дуршлаге холодной питьевой водой и отправляю в миску для варки варенья. Тазик, тазик, сотейник – я готовлю только в этом блюде. Я предпочитаю широкое дно емкости для варенья.

Вишни с косточкой засыпают сахаром.

Сразу же хорошо, но аккуратно, перемешайте ложкой.

На плиту ставится тазик с вишнями. Ягоды доводят до кипения, а пену снимают. Вишневое варенье с пятиминутной косточкой следует варить всего пять минут и сразу же снимать с огня.

Я оставляю пять минут в комнате на некоторое время. В это время я стерилизую банки и завинчиваю крышки на пару. Затем я поливаю их вареньем чуть выше плечиков. Я сворачиваю его и закрываю крышкой. Я укутываю его махровым полотенцем и оставляю в "шубе" до следующего утра.

У меня всегда есть вкусная часть быстрого вишневого варенья для вечернего чаепития перед самоваром.