Варенье ассорти из замороженных ягод и фруктов

Ингредиенты:

Замороженные фрукты - 150-200 г

Замороженные ягоды - 150-200 г

Сахар - 250 г

Калорийность: 194 кКал

Общее время приготовления: 45 мин.

Способ приготовления:

Замораживайте разнообразные ягоды и фрукты в течение сезона, а затем в любое время порадуйте себя и своих близких вкусными импровизациями на тему ассорти из варенья. В дополнение к яблокам, инжирным персикам, ирги и малине, указанным в рецепте, добавьте клубнику, сливы, вишню, смородину, чернику, абрикосы и т.д.

Есть устойчивые популярные сочетания, но всегда интересно попробовать что-то новое! Более того, мы готовим не в огромном количестве для хранения, а небольшими порциями для немедленной подачи на стол.

В кастрюле на плите - самый привычный способ, доступный каждому, но обратите внимание на приготовление варенья в микроволновой печи, в мультиварке и на сковороде. Все они есть на сайте и постоянно обновляются новыми заманчивыми вариантами.

Достаньте пакеты с припасами из морозилки и сформируйте ингредиенты по своему вкусу, не забудьте о сахаре.

Положите замороженные ягоды и фрукты в кастрюлю.

Добавьте порцию сахара и поставьте сковороду на плиту на самый слабый огонь.

Через несколько минут ягоды и фрукты начнут размораживаться и выделять сок. Поэтому периодически перемешивайте его.

Когда выделяется достаточное количество сока, т.е. сахар полностью смочите им, включите сильный огонь и доведите до кипения, помешивая.

Снимите пену, уменьшите огонь до среднего и варите ассорти из замороженных ягод и фруктов около получаса.

Если вы хотите получить очень густое варенье, то варите больше, но имейте в виду, что после остывания почти любое варенье будет гуще, чем во время варки.

Ассорти из варенья из замороженных ягод и фруктов всегда интересно на вкус и всегда в тему для подачи к чаю, блинам и оладьям, творог или йогурт и т.д.

Приятных и вкусных экспериментов!