Сладкие помидоры на зиму

Ингредиенты:

Помидоры - 600 г

Вода - 0,5 л

Соль - 10 г

Сахар - 70 г

Чеснок - 1-2 зубчика

Лавровый лист - 1 небольшой

Перец горошком - 5-10 шт.

Душистый горошек - 1 шт..

Калорийность: 25 кКал

Общее время приготовления: 40 мин.

Способ приготовления:

В сезон обязательно приготовьте эти замечательные сладкие помидоры на зиму. Норма ингредиентов указана на 1 банку объемом 1 литр.

Подготовьте необходимые продукты.

На дно чистой банки положите очищенный чеснок, оба вида перца, лавровый лист.

Плотно уложите в банку чистые помидоры, наколотые зубочисткой в области плодоножки.

Залейте кипятком, накройте крышкой.

Приготовьте маринад из указанного количества воды, сахара и соли. Воду с помидоров следует слить и сразу же залить фрукты кипящим маринадом. Закройте банку. Охладите его вверх дном, завернув в одеяло. Сладкие помидоры готовы к зиме.

Вкусные заготовки для вас!