Сладкие оладьи из кабачков

Ингредиенты:

Кабачок среднего размера - 1 шт.

Мука - 4-5 ст.л.

Куриное яйцо - 1 шт.

Сахар - 1-2 ст.л.

Соль - щепотка

Разрыхлитель (по желанию) - 0,5 ч.л.

Растительное масло - 2-3 ст.л.

Калорийность: 207 кКал

Всего время приготовления: 20 мин.

Способ приготовления:

Если вы готовите блинчики или блинчики на завтрак, попробуйте приготовить блинчики из молодых кабачков. Вкусные, сочные, в меру сладкие блинчики, поданные со сметаной и медом, не оставят равнодушным никого из ваших домочадцев.

Чтобы приготовить сладкие блинчики из кабачков, возьмите необходимые продукты. Кабачки вымыть, обсушить, отрезать хвостики.

Натрите кабачки на крупной терке.

Добавьте муку, сахар, яйцо, щепотку соли. Добавьте сахар по своему вкусу, нам достаточно одной столовой ложки, если вы любите сладкие блинчики, добавьте еще немного сахара. Если вы хотите пышные блинчики, добавьте немного разрыхлителя или соды на кончике ножа.

Тщательно перемешайте тесто, чтобы в муке не было комочков.

Разогрейте в сковороде растительное масло, выложите одну полную столовую ложку теста и выпекайте сладкие кабачковые оладьи до готовности с обеих сторон.

Готовые блинчики выложите на бумажное полотенце, чтобы сошло лишнее масло.

На стол подавайте сладкие блинчики из кабачков со сметаной и медом или кленовым сиропом.