Сироп из черноплодной рябины

Ингредиенты:

Черноплодная рябина - 1,5 кг

Сахар - 500 г

Вода - 1 литр

Калорийность: 93 кКал

Общее время приготовления: 30 мин.

Способ приготовления:

7 много лет назад, когда строительство коттеджа только началось, огромный куст ежевики был безжалостно срезан и вытоптан, но это его не остановило, он вырос и теперь плодоносит, как ни в чем не бывало, а ягоды гораздо крупнее.

А вот плоды ежевики очень полезны: при высоком давлении ягоды принимают по 100 г 3 раза в день, курс лечения составляет 10-30 дней, а еще он способен снижать уровень плохого холестерина в крови.

Сегодня я хочу поделиться рецептом сиропа из черноплодной рябины, иногда я гоню сок в соковыжималке, а если вам нужно приготовить сироп на скорую руку, то я готовлю его по этому рецепту.

Итак, мы подготовим все необходимые продукты и приступим к приготовлению сиропа из черноплодной рябины.

Первый, выложите ягоды на сито и промойте теплой водой.

Переложите его в кастрюлю с толстым дном.

Всыпьте сахар и влейте воду, варите на среднем огне около 10 минут после закипания.

Положите сито на миску и процедите ягоды, слегка отожмите корж.

Процеженный сироп нужно снова прокипятить.

Затем разлейте сироп по стерилизованным банкам, закройте стерильными крышками.Сироп из черноплодной рябины готов на зиму. Его можно хранить при комнатной температуре.

Сироп можно использовать для выпечки или разводить в воде и пить охлажденным.

Приятного аппетита!