Маринованные помидоры в банке (быстрого приготовления)

Ингредиенты:

Помидоры - 500 г

Чеснок - 1-2 зубчика

Укроп - 2-3 веточки

Растительное масло - 3 ст. л.

Уксус 9% - 1,5 ст. л.

Соль - 0,5 ч. л.

Сахар - 1 щепотка

Черный молотый перец - 0,5 ч. л..

Калорийность: 49 кКал

Общее время приготовления: 2 ч. 10 мин.

Способ приготовления:

Подготовьте необходимые ингредиенты для быстрого приготовления маринованных помидоров в банке.

Помидоры среднего размера вымыть, разрезать на равные половинки, отрезав плодоножки. Крупные помидоры можно разрезать на 4 части. Именно в нарезанном виде помидоры маринуются очень быстро.

Очищенные зубчики чеснока нарежьте тонкими пластинками, а вымытый укроп мелко нарежьте ножом.

Положите несколько нарезанных помидоров в чистую стеклянную банку.

Сверху посыпьте помидоры небольшим количеством чеснока и укропа. Продолжайте выкладывать слоями - помидоры и чеснок с укропом.

Когда вы заполните банку более чем наполовину, добавьте сахар, соль и молотый черный перец.

Затем влейте в банку растительное масло и 9%-ный уксус.

Выложите оставшиеся помидоры и чеснок с укропом в банку.

Закройте банку крышкой, встряхните ее несколько раз и поставьте в холодильник на 2 часа. В течение этого времени периодически встряхивайте помидоры в банке.

Готовую закуску подавайте к столу. Маринованные помидоры быстрого приготовления (в банке) получаются пикантными и очень вкусными. Приятного аппетита!