Компот из винограда Изабелла на зиму

Ингредиенты:

Виноград - 350 г

Вода - 1,3 л

Сахар - 110 г

Лимонная кислота - 0,5 ч.л..

Содержание калорий: 38 кКал

Общее время приготовления: 40 мин.

Способ приготовления:

Виноград сорта "Изабелла", как правило, используется в виноделии, но компот из этого винограда тоже получается замечательный! Я приготовила варенье и компот из этого винограда и решила тоже попробовать. Вы можете сами регулировать количество сахара, но этот виноград очень сладкий, и вам обязательно понадобится лимонная кислота. Расчет дан для 1,5-литровой банки.

Чтобы приготовить компот из винограда сорта Изабелла на зиму, подготовьте необходимые продукты согласно списку.

Виноград "Изабелла" следует промыть проточной водой и очистить от веточек.

Выложите виноград в стерильную банку и залейте лимонной кислотой.

В кастрюле приготовить сироп: вскипятить воду, добавить сахар и довести до кипения. Дайте сахару раствориться. Залейте виноград в банке горячим сиропом и сразу же скрутите или закатайте.

Переверните банку вверх дном и укутайте ее одеялом, пока она полностью не остынет.

Когда компот остынет, его цвет станет очень насыщенным. После охлаждения компот из винограда сорта Изабелла можно отправить в кладовую на зиму.

Приятного аппетита!