Компот из целых яблок на зиму

Ингредиенты:

Яблоки - 1,5 кг

Сахар - 400 г

Лимон - 1 кружок

Лимонный сок - от 0,5 лимона

Апельсиновая цедра - щепотка

Корица - 0,5 ч.л.

Продукты рассчитаны на 3-литровую банку

Калорийность: 118 кКал

Общее время приготовления: 1 час.

Способ приготовления:

Зимой мы начинаем ощущать нехватку витаминов. Чтобы восполнить их, советую приготовить на зиму компот из целых яблок. Насыщенный, ароматный! А яблоки - это восхитительный десерт! Такой компот нужно настоять, яблоки должны быть пропитаны как сахаром, так и запахом корицы.

Чтобы приготовить яблочный компот из целых свежих яблок на зиму, нам понадобятся продукты, перечисленные в списке.

Тщательно вымойте и простерилизуйте банку и крышку. Яблоки моют и отправляют в банку. Налейте воду до самого верха горлышка. И сразу же из яблок активно выходят пузырьки воздуха, а яблоки впитывают воду.

Накидываем на банку махровое полотенце, чтобы как можно дольше сохранить тепло.

Надеваем на банку крышку с отверстиями и наливаем в кастрюлю воду. Добавьте 100 мл воды, так как яблоки впитали часть воды. Добавьте в воду апельсиновую цедру и сахар. Доведите до кипения и растворите сахар.

В банку с яблоками добавьте молотую корицу и ломтик лимона.

Залейте яблоки сиропом и сразу же закатайте крышками. Переверните крышку и укутайте ее одеялом.

Наш компот из целых яблок готов на зиму!

Удачной зимы с витаминами!