Компот из тёрна, алычи и малины на зиму

Ингредиенты:

Желтая алыча - 350 г

Терновник - 200 г

Малина - 1 стакан

Сахар - 1 стакан

Кипяток - 2,5 литра

Лимонная кислота - щепотка

Калорийность: 27 кКал

Общее время приготовления: 45 мин.

Способ приготовления:

Компот из ягод и фруктов - незаменимый напиток в любое время года. Летом, когда фрукты и ягоды непрерывно сменяют друг друга, вы можете наслаждаться различными видами компотов. А что делать зимой? Конечно, вы можете заморозить ягоды, но не у всех будет много места, чтобы вместить все, что вы хотите.

Закатывание компота частично решает эту проблему. Вы можете изначально составить компоненты, а зимой вам останется только открыть банку и наслаждаться вкусом. Сегодня мы готовим на зиму компот из терновника, желтой алычи и малины. Нам также понадобятся вода и сахар.

Терновник и алычу промойте водой, опустите на дно стерильной банки.

Малину промойте водой и залейте ею сверху. Малина - очень нежные ягоды, важно, чтобы они не сминались.

Сверху ягоды посыпать сахаром.

Вскипятите воду и залейте содержимое банки до половины, накройте стерильной крышкой. Оберните дно банки полотенцем, чтобы оно не слишком остыло. Ягоды должны настояться в течение 15 минут.

По истечении этого времени добавьте в банку с ягодами лимонную кислоту и залейте кипятком с переливом. Закатайте банку и переверните ее вверх дном, поставьте под теплое одеяло, пока она полностью не остынет.

Компот из терновника, алычи и малины готов. Откройте банку компота зимой и наслаждайтесь летними ароматами.

Наслаждайтесь своими заготовками!