Компот из тёрна и персиков на зиму
Ингредиенты:
Персики - 150 г
Терновник - 200 г
Сахар - 140 г
Лимонная кислота - щепотка
Вода - 1,5 литра
Калорийность: 37 кКал
Общее время приготовления: 40 мин.
Способ приготовления:
Компот из терновника из персиков - вкусный и ароматный напиток, приготовить который не составит труда. Благодаря хорошему урожаю терновника я решила приготовить несколько комбинированных компотов. Один из них - с добавлением персиков. Терновник придает любому компоту очень красивый и яркий цвет, а аромат терновника совсем не похож на другие ягоды. Терн в сочетании с персиком получается очень вкусным!
Чтобы приготовить компот из терновника и персиков на зиму, подготовьте необходимые продукты из списка.
Хорошо вымойте терновник и персики, выложите их в миску.
Тщательно вымойте банку. Стерилизовать не обязательно, так как фрукты в банке будут залиты кипятком. Переложите вымытые фрукты в банку. Вскипятите воду и залейте фрукты кипятком. Оставьте на 15 минут, накрыв банку чистой крышкой.
Через некоторое время слейте воду в кастрюлю, а в банку добавьте лимонную кислоту. Добавьте в воду сахар и снова доведите ее до кипения.
Залейте фрукты кипящим сиропом и закатайте их.
Переверните банку, заверните ее поднимите и оставьте до полного остывания.
На зиму компот из терновника и персиков можно поставить в погреб или хранить в городской квартире.
Наслаждайтесь своими заготовками!