Клубничное варенье в мультиварке

Ингредиенты:

Клубника - 6 стаканов;

Сахар - 3 стакана.

Калорийность: 128 кКал

Общее время приготовления: 30 мин.

Способ приготовления:

Зимой ароматное клубничное варенье наполняет нас воспоминаниями о лете и солнце. Приготовленное таким образом клубничное варенье получается негустым, очень ароматным и ароматным, подходит как к чаю, так и для приготовления десертов. В этом рецепте использовалась мультиварка Philips ND 3039, мощность устройства составляет 960 Вт, объем чаши - 4 литра. Температурный режим функции “Отпариватель” составляет 90-100*C.

Нам понадобится клубника и сахар. 

Вымойте клубнику и удалите чашелистики. Дайте воде стечь.

Засыпаем сахаром.

И оставьте на несколько часов, пока ягоды не пустят сок.

Перекладываем ягоду в мультиварку.

Готовим на режиме “Пароварка”, тип продукта - “овощи”, время приготовления - 25 минут, при закрытой крышке.

Варенье закипит через 8 минут, с этого момента мы перемешиваем и продолжаем готовить с открытой крышкой. Главное - не упустить этот момент, чтобы варенье не вырвалось через клапан. В конце приготовления выключите мультиварку и дайте джему постоять в чаше еще 5 минут. Он перестанет кипеть и осядет, а пена останется на стенках чаши.

Разливаем по банкам клубничное варенье, приготовленное в мультиварке. Всего получается 2 банки по 0,350 литра.

Наш клубничный джем готов!