Фейхоа с сахаром

Ингредиенты:

Фейхоа - 500 г

Сахар - 300-500 г

Калорийность: 204 кКал

Общее время приготовления: 5 мин.

Способ приготовления:

Фейхоа с сахаром - это вариант так называемого варенья без варки, то есть перетертых с сахаром фруктов.

В разных источниках я натыкалась на рецепты с разным количеством сахара. Если вы планируете длительное хранение, соотношение фейхоа и сахара должно быть не менее 1:1. Но большое количество сахара значительно перебивает вкус и запах этих специфических и ароматных фруктов... Поэтому, на мой взгляд, лучше иметь меньше сахара и хранить его недолго.

Я попробовала измельчить фейхоа в чаше блендера, с помощью погружной насадки для блендера и с помощью мясорубки. Опрос членов домохозяйства показал, что победил метод измельчения мяса!

Приготовьте фейхоа и сахар. Прежде всего, плоды нужно вымыть и высушить.

Затем срежьте чашелистики с фейхоа и разрежьте плод на две части.

Прокрутите их на мясорубке.

Добавьте сахар и перемешайте.

Фейхоа с сахаром готово. Разложите массу по стерильным банкам и храните в прохладном месте.

Ароматное, полезное, с необычным вкусом и запахом варенье... Попробуй!