Аджика с яблоками и помидорами на зиму

Ингредиенты:

Помидоры - 500 г

Яблоки - 150 г

Болгарский перец - 150 г

Острый перец - 2 шт.

Чеснок - 30 г

Подсолнечное масло - 4 ст.л.

Сахар - 1 ст.л.

Соль - 1,5 ч.л..

Калорийность: 77 кКал

Общее время приготовления: 1 час.

Способ приготовления:

Мы приготовим все продукты в соответствии со списком.

Помидоры следует очистить от кожицы, яблоки также следует очистить. Удалите из перца семена и перегородки, острый перец оставьте с семенами. Очистите чеснок.

Положите все овощи в комбайн и перекрутите с помощью насадки "металлический нож".

В сотейник с толстым дном налейте подсолнечное масло, влейте овощную смесь.

Добавьте сахар и соль, перемешайте.

Готовьте аджику в течение 30 минут, периодически помешивая ложкой.

Готовую аджику разлейте по сухим стерильным банкам и закатайте. Переверните и укутайте банки теплым одеялом.

Аджика с яблоками и помидорами готова на зиму. Банки с аджикой прекрасно хранятся в городской квартире.Наслаждайтесь своими заготовками!