Рецепты с фото » Каши, гарниры » Жареные кабачки без муки

Жареные кабачки без муки

Жареные кабачки без муки

Ингредиенты:

Кабачки - 250 г

Соль - по вкусу

Растительное масло - 40 мл (для жарки)

Чеснок - 1 зубчик

Петрушка - 2 веточки

Калорийность: 135 кКал

Общее время приготовления: 20 мин.

Способ приготовления:

Чтобы приготовить жареные кабачки без муки на сковороде, потребуются следующие ингредиенты.

Жареные кабачки без муки шаг 1

Кабачки тщательно вымыть под холодной проточной водой, обсушить и нарезать кружочками толщиной около 0,5 см. Выложите их в глубокую миску, посолите/поперчите по вкусу и оставьте на 5 минут, чтобы они пропитались специями.

Жареные кабачки без муки шаг 2

Тем временем разогрейте в сковороде растительное масло и выложите подготовленные кружочки.

Жареные кабачки без муки шаг 3

Обжаривайте их на среднем огне по 3-4 минуты с каждой стороны до золотистого цвета, затем переложите на бумажное полотенце, чтобы впиталось лишнее масло.

Жареные кабачки без муки шаг 4

Подавайте кабачки в теплом виде, выложив их на плоскую тарелку. Щедро посыпьте блюдо мелко нарезанной зеленью петрушки (или любой другой зеленью) и пропущенным через пресс чесноком.

Жареные кабачки без муки шаг 5

Обжаренные кабачки без муки получаются мягкими и нежными, а зелень с чесноком придает им особый аромат.

Жареные кабачки без муки шаг 6

Приятного аппетита!


Уважаемый посетитель, Вы зашли на сайт как незарегистрированный пользователь. Мы рекомендуем Вам зарегистрироваться либо зайти на сайт под своим именем.

Рекомендуем

0 комментариев

Информация

Посетители, находящиеся в группе Гости, не могут оставлять комментарии к данной публикации.
X

Зарегистриваться
/Войти

Наверх