Рецепты с фото » Каши, гарниры » Жареные грибы зонтики с луком

Жареные грибы зонтики с луком

Жареные грибы зонтики с луком

Ингредиенты:

Пестрый зонтик – 1 шт. (700 г)

Лук репчатый – 2 шт.

Соль – по вкусу

Растительное масло (оливковое)

Калорийность: 104 кКал

Общее время приготовления: 45 мин.

Способ приготовления:

Зонтики подходят для жарки в любом виде: свежие, сухие, замороженные. Я остановлюсь на свежем зонтике весом около 1 кг.

< имя ="_GoBack"> И я буду использовать только шляпу. Он мясистый и широкий у основания.

Ингредиенты для жареных зонтиков (грибы)

Шляпку тщательно промывают водой. Зонт имеет довольно хрупкую структуру на внутренней стороне шляпки. После водных процедур гриб нарезают произвольной формы. Зонтики для жарки лучше не измельчать. Имея рыхлую воздушную основу, они обжариваются три раза.

Положить грибы на сковороду

Зонтики сначала тушат в собственном соку до уменьшения объема.

Обжарить грибы

Затем добавляют нарезанный кубиками лук и вливают растительное масло.

Добавить лук

Зонтики солят в самом конце, предварительно обжарив их три раза.

Я рекомендую не добавлять специи в жареные зонтики, чтобы в полной мере насладиться истинным грибным вкусом.

Рецепт жареных зонтиков (грибы)

Давай, возьми пробу! Как? Согласитесь, что жареные зонтики - отличная альтернатива куриному мясу. Приятного вам грибного ужина!

Фото жареных зонтиков (грибы)


Уважаемый посетитель, Вы зашли на сайт как незарегистрированный пользователь. Мы рекомендуем Вам зарегистрироваться либо зайти на сайт под своим именем.

Рекомендуем

0 комментариев

Информация

Посетители, находящиеся в группе Гости, не могут оставлять комментарии к данной публикации.
X

Зарегистриваться
/Войти

Наверх