Рецепты с фото » Каши, гарниры » Запеченная цветная капуста

Запеченная цветная капуста

Запеченная цветная капуста

Ингредиенты:

Цветная капуста - 1 шт.

Оливковое масло - 2 ст.л.

Специи - по вкусу

Соль - по вкусу

Сметана - 100 г

Чеснок - 3 зубчика

Укроп - 1 пучок

Соль - по вкусу

Калорийность: 53 кКал

Общее время приготовления: 30 мин.

Способ приготовления:

Простой способ приготовить необычный гарнир из цветной капусты, который идеально подойдет к рыбе или мясу. Для вегетарианца приготовленная таким образом капуста послужит хорошим обедом или ужином. Запеченная цветная капуста получится в меру мягкой. Подавать его лучше со сметанно-чесночным соусом. Хотя подойдет любой другой соус.

Ингредиенты для запеченной цветной капусты

Вымойте капусту, затем нарежьте ее небольшими ломтиками.

Порезать капусту

Выкладываем его на противень, застеленный пергаментной бумагой. Полейте оливковым маслом, слегка посолите крупной солью.

Полить капусту маслом

Ставим его в духовку при температуре 180 градусов. Запекайте в течение 15 минут, затем переверните капусту и продолжайте запекать еще 15 минут.

Запечь капусту в духовке

Всего 30 минут - и запеченная цветная капуста готова.

Готовая капуста в духовке

Готовим сметанный соус: берем сметану, добавляем пропущенный через пресс чеснок, солим и перчим по вкусу, добавляем мелко нарезанный укроп. Хорошо перемешайте, соус готов. Этот соус можно приготовить на основе кефира.

Смешать ингредиенты для соуса

Положить зелень

Подаем запеченную цветную капусту с соусом. Приятного аппетита.

Фото запеченной цветной капусты

Такую капусту можно подавать как теплой, так и холодной.

Рецепт запеченной цветной капусты

Запеченная цветная капуста


Уважаемый посетитель, Вы зашли на сайт как незарегистрированный пользователь. Мы рекомендуем Вам зарегистрироваться либо зайти на сайт под своим именем.

Рекомендуем

0 комментариев

Информация

Посетители, находящиеся в группе Гости, не могут оставлять комментарии к данной публикации.
X

Зарегистриваться
/Войти

Наверх