Запеченная морковь с чесноком в духовке

Ингредиенты:

Морковь – 600 г

Чеснок – 20 г (6 зубчиков)

Оливковое масло – 2 ст.л.

Сушеный тимьян – 1 ч.л.

Красная паприка – 1/3 ч.л.

Соль – 1/2 ч.л.

Черный перец – по вкусу

Калорийность: 64 кКал

Общее время приготовления: 1 ч.

Способ приготовления:

Подготовьте ингредиенты для запекания моркови с чесноком в духовке.

Морковь моют, очищают и нарезают крупными кусочками: кубиками, кружочками, ломтиками - как вам будет угодно.

Чеснок также очищаем и нарезаем тонкими пластинками.

В форму для запекания (у меня сковорода со съемной ручкой) выложите кубики моркови и чеснока, полейте маслом, добавьте специи по вкусу: соль, черный молотый перец, красную паприку и сушеный тимьян. Сюда же можно отправить целые веточки сушеных трав, если таковые имеются.

Накройте форму фольгой и запекайте в разогретой до 180 градусов духовке 35-45 минут, пока морковь не будет готова. Время будет разным в зависимости от параметров духовки, размера кусочков моркови и ваших предпочтений. Кому-то нравится запеченная морковь с хрустом, кому-то нравятся супер мягкие фрукты.

Запеченная морковь с чесноком в духовке готова! Мы подаем его к столу и удивляем гостей. Приятного аппетита!