Вареная кукуруза с плавленым сыром
Ингредиенты:
Кукуруза в початках - 3 шт.
Плавленый сыр - 3 ст.л.
Сушеные травы - по желанию
Соль - по вкусу
Калорийность: 113 кКал
Общее время приготовления: 2 часа.
Способ приготовления:
Я случайно увидела этот рецепт, мне очень хотелось его попробовать, но я все время думала о сочетании вкусов. В салатах и закусках кукуруза с плавленым сыром прекрасно сочетается, поэтому я решила рискнуть и ни капельки не пожалела. Это нереально вкусно, но сыр должен быть мягким и не в батончике, а из банки. Попробуйте, если вы любите вареную кукурузу, то вам обязательно понравится этот рецепт!
Возьмите продукты для приготовления вареной кукурузы с плавленым сыром. Кукуруза предпочтительно должна быть сахарной, она вкуснее и готовится быстрее. Очистите початки от волос и листьев.
Положите кукурузные початки в большую глубокую кастрюлю.
Залейте большим количеством холодной воды, оставьте на час, затем поставьте на плиту и готовьте на среднем огне 20 минут, этого времени будет достаточно для сорта сахара. Солить воду ни в коем случае не нужно. После выключения плиты оставьте початки в кипящей воде еще на 20-30 минут.
Выложите кукурузу на плоское блюдо, намажьте ее со всех сторон вкусным плавленым сыром от вашего любимого производителя. Добавьте немного соли, при желании можно слегка посыпать сухими ароматными травами - прованскими или итальянскими.
Подавайте отварную кукурузу с плавленым сыром на стол в качестве гарнира или самостоятельного блюда.
Приятного аппетита.