Шпинат с чесноком

Ингредиенты:

Шпинат - 30-40 г (2 больших пучка)

Чеснок - 2 зубчика

Соль - 2 щепотки

Растительное масло - 1 ст.л.

Калорийность: 206 кКал

Общее время приготовления: 5 мин.

Способ приготовления:

Подготовьте необходимые ингредиенты для приготовления шпината с чесноком и приступайте к приготовлению!

Разберите купленные пучки шпината в руках и тщательно промойте в воде, удалив грязь и пыль. Затем срежьте стебли.

Налейте в сковороду растительное масло без запаха и разогрейте его, включив умеренный нагрев. Выложите промытые листья шпината, стряхивая с них лишнюю влагу. Тушите на медленном огне около 2-3 минут.

За это время шпинат значительно уменьшится в размерах. Очистите зубчики чеснока, промойте их и нарежьте мелкими кубиками или выдавите через специальное приспособление прямо в сковороду. Все тщательно перемешайте и посолите. Давите еще 1-2 минуты, чтобы чеснок раскрыл свой аромат.

Положите шпинат и чеснок на любой гарнир, который вы приготовили. Подавайте его к столу. Он вкусен как в горячем, так и в холодном виде.

Хорошего вам дня!