Шоколадная рисовая каша

Ингредиенты:

Рис – 100 г

Молоко – 500 мл.

Какао – 1 ст.л.

Сахар – 2 ст.л.

Соль – щепотка

Ванильный сахар – 1 пакетик

Сливки – 100 мл.

Шоколад – 40 г

Калорийность: 180 кКал

Общее время приготовления: 35 мин.

Способ приготовления:

Очень вкусный десерт со вкусом шоколадного пудинга.

Нам понадобятся следующие продукты: рис, молоко, какао, сахар, соль, ванильный сахар, сливки и шоколад.

Высыпьте в кастрюлю сахар, ванильный сахар, соль и какао.

Все перемешайте и добавьте рис.

Снова перемешайте.

Добавьте молоко, все хорошо перемешайте, чтобы не было комочков, и доведите до кипения. Готовьте кашу на слабом огне в течение 20-25 минут, периодически помешивая.

Тем временем натрите шоколад на терке или нарежьте ножом, я предпочитаю крупные кусочки.

Взбейте сливки миксером.

Когда каша будет готова,

добавьте взбитые сливки и все хорошо перемешайте.

Цвет и структура каши сразу же меняются, она становится более легкой и воздушной.

При подаче посыпать шоколадом. Каша получается в меру сладкой, для более сладкой нужно добавить больше сахара. Вы также можете взять больше шоколада и смешать его с кашей.

Приятного аппетита!