Шоколадная манная каша

Ингредиенты:

Манная крупа – 2 ст.л.

Молоко – 250 мл

Какао - 1 ч.л.

Шоколад – 20 г

Сливочное масло – 10 г

Калорийность: 159 кКал

Общее время приготовления: 20 мин.

Способ приготовления:

Вам или вашим домочадцам все еще не нравится манная каша? Итак, вы еще не пробовали готовить шоколадную версию. Это каша с нежной структурой и пряным вкусом какао. Трудно назвать это просто кашей, я хочу отнести это к десертам. Но все же это полезное и к тому же вкусное блюдо на завтрак.

Я готовлю кашу из манной крупы – манной крупы из твердых сортов пшеницы. Благодаря этому готовая каша получается немного более питательной, чем обычная манная каша из мягких сортов. Я добавляю в готовую кашу темный шоколад с фундуком, но вы можете взять любой, от молочного до горького. Последний, конечно, будет более правильным вариантом. Я использую самое натуральное какао, без сахара и других добавок, в составе указано "какао-жмых". Отсюда и нюанс – готовая шоколадная манная каша получается не слишком сладкой, поэтому проверьте блюдо на вкус и при желании добавьте еще шоколада или немного сахара/меда.

В кастрюле смешайте манную крупу и какао. Хорошо перемешайте.

Влейте холодное молоко. Мы вмешиваемся и оставляем в стороне.

В это время готовим шоколад: мелко крошим его ножом.

Ставим кастрюлю с кашей на небольшой огонь, доводим ее до кипения и, помешивая, варим пару минут.

Добавьте сливочное масло и готовый шоколад.

Перемешайте до получения однородной массы и оставьте под крышкой на 5 минут до полной готовности.

Шоколадная манная каша готова! Подаем его к столу горячим, украсив шоколадной крошкой по вкусу. Приятного аппетита!