Шоколадная колбаска из бисквитной крошки

Ингредиенты:

Шоколадный бисквит - 900 г

Сливочное масло - 180 г

Шоколад - 200 г

Сливки - 200 г

Сахарная пудра - 3 ст.л. (по желанию, я не добавляю)

Грецкие орехи - 0,5 стакана

Миндаль - 0,5 стакана

Орехи пекан - 0,5 стакана

Арахис - 0,5 стакана

Ром - 20 мл

Калорийность: 522 кКал

Общее время приготовления: 20 мин.

Способ приготовления:

Вам нравится шоколадная колбаса? Вы всегда готовите его из печенья? А еще вкуснее из бисквитной крошки! Особенно, если вы замените какао шоколадом.

Бисквитные обрезки регулярно образуются при изготовлении тортов. Я положила их в пакет и положила в морозилку. А когда их набирается приличное количество, я делаю шоколадную колбасу, я люблю ее больше, чем пирожные. При выпечке печенье редко получается ровным, и поэтому верхушки все срезаются, а если вы моделируете сложную форму, например, такую...

... тогда останется много объедков.

Итак, чтобы приготовить шоколадную колбасу из бисквитной крошки, нам понадобится шоколадное печенье (вы можете купить его готовым в магазине, если не печете), сливочное масло, сливки 20-33% (подойдут любые), шоколад, ром (У меня белый), сахарную пудру (по желанию) и орехи. Я нашел немного всяких орешков.

Измельчите печенье в блендере в крошку.

Поставьте сливочное масло, шоколад и сливки на водяную баню. Вы также можете добавить туда сахарную пудру, если любите очень сладкое, а я люблю вкус шоколада. Пусть наши компоненты расплавятся и сплавятся.

Мы нарежем орехи ножом, чтобы было видно, какой орех вам достался.

Смешайте орехово-бисквитную смесь.

Добавьте ром и перемешайте.

Все компоненты расплавились, и можно продолжать дальше.

Всыпьте все в сухую смесь и перемешайте.

Формируем колбаски и плотно заворачиваем их пищевой пленкой фильм. Отправляем его в холодильник для замораживания на несколько часов.

Готовую шоколадную колбасу нарезаем и подаем к чаю.

Приятного аппетита! Это очень вкусно и шоколадно!