Шоколадная колбаса с фисташками
Ингредиенты:
Какао – 75 г
Горький шоколад – 100 г
Тростниковый сахар – 120 г
Фисташки – 50 г
Сливочное масло – 100 г
Печенье Савоярди – 150 г
Калорийность: 486 кКал
Общее время приготовления: 20 мин.
Способ приготовления:
Предлагаю приготовить шоколадную колбасу с фисташками, которая готовится очень быстро, но получается необычайно вкусной. Вы можете приготовить его из разных видов шоколада: молочного, горького или даже белого. Но сочетание горького шоколада и фисташек - на мой вкус, самый благородный и с изысканным послевкусием.
Чтобы приготовить шоколадную колбасу с фисташками, нужно сразу подготовить продукты согласно списку.
Печенье и фисташки измельчают до получения мелкой крошки.
Смешайте фисташки, печенье, какао, сахар и хорошо перемешайте.
Растопите шоколад и сливочное масло на водяной бане.
Влейте растопленную массу в сухую смесь и перемешайте до получения однородной массы.
Выложите массу на пергамент.
Сформируйте колбаску, заверните ее в пергамент, защипните концы бумаги, как фантики от конфет. Поставьте его в холодильник на 5 часов.
Шоколадная колбаса с фисташками готова. Приятного аппетита!