Рисово-пшенная каша на молоке

Ингредиенты:

Пшено - 0,5 стакана

Рис - 0,5 стакана

Соль - 1 ч.л.

Вода - 2 стакана

Молоко - 2 стакана

Сахар - 3-4 ст.л.

Сливочное масло - 30 г

Калорийность: 129 кКал

Общее время приготовления: 40 мин.

Способ приготовления:

Вы когда-нибудь пробовали приготовить кашу из двух злаков? Признаюсь, это не так! Я много раз сталкивалась с рецептами различных каш, но так и не удосужилась их попробовать. Сегодня я наконец решилась и приготовила рисово-пшенную кашу на молоке. Это невероятно вкусно! Теперь я советую всем попробовать этот вариант.

Чтобы приготовить рисово-пшенную кашу на молоке, подготовьте все продукты согласно списку.

Пшено нужно очень тщательно промыть, пока вода не станет полностью прозрачной. Выберите весь мелкий мусор из хлопьев.

Положите пшено в кастрюлю и залейте водой, доведите до кипения и слейте первую воду.

Рис также хорошо промываем и добавляем к пшенной крупе. Залейте обе крупы двумя стаканами воды, посолите и поставьте на огонь.

Готовьте крупы около 15 минут, пока вся вода не впитается. В отдельной кастрюле доведите молоко до кипения. В кастрюлю с кашей всыпать сахар и влить горячее молоко, аккуратно перемешать.

Варите кашу с молоком на очень слабом огне в течение 8-10 минут. Затем добавьте сливочное масло, перемешайте кашу и накройте крышкой. Дайте каше настояться 10-15 минут.

После этого замечательная и очень вкусная рисово-пшенная каша на молоке готова к употреблению. Разливаем кашу по тарелкам и наслаждаемся!

Приятного аппетита!