Рисовая каша с изюмом и курагой (на молоке)

Ингредиенты:

Рис круглозерный - 180 г

Курага - 80 г

Изюм - 80 г

Вода - 400 мл

Молоко - 200 мл

Сахар - 1 ст.л.

Сливочное масло - 10 г

Калорийность: 120 кКал

Общее время приготовления: 35 мин.

Способ приготовления:

Чтобы приготовить рисовую кашу с изюмом и курагой (на молоке), подготовьте все необходимые ингредиенты.

Откиньте рис на дуршлаг и промывайте, пока промытая вода не станет прозрачной. Переложите промытый рис в кастрюлю и залейте 400 миллилитрами фильтрованной воды. Готовьте рис на слабом огне, периодически помешивая, около 20 минут.

За это время рис должен успеть впитать в себя почти всю воду.

Очистите изюм и курагу от мусора и промойте под проточной водой.

Курагу нарежьте кусочками среднего размера. У меня очень крупный изюм, поэтому я его тоже нарезаю.

Налейте молоко в кастрюлю и добавьте сахарный песок. Готовьте кашу еще 5-10 минут. Здесь кастрюлю уже можно накрыть крышкой.

Когда каша приобретет нужную консистенцию, добавьте сухофрукты, сливочное масло и прогревайте еще пару минут.

Рисовая каша на молоке с курагой и изюмом готова. Приятного аппетита!