Рисовая каша с бананом

Ингредиенты:

Рис - 120 г

Молоко - 200 мл.

Сахар - 2 ч.л.

Соль - 0,25 ч.л.

Банан - 1 шт.

Специи (по вкусу): корица, гвоздика.

Калорийность: 250 кКал

Общее время приготовления: 40 мин.

Способ приготовления:

Сладкую рисовую кашу с удовольствием едят не только дети, но и взрослые (по крайней мере, мне никто не отказал, что меня радует!). Лучше взять круглозерный рис (кубанский или краснодарский сорт), а крупу предварительно отварить до полуготовности в воде.

1. Для подачи вам понадобится рис, молоко, вода, специи по вкусу, соль, сахар, банан и сливочное масло.

2. Промойте рис. Его следует промывать до тех пор, пока вода не станет прозрачной. Замочите в воде на 20 минут, затем слейте воду. Добавьте свежую холодную воду и отварите рис до полуготовности.

3. Разогрейте молоко с корицей и гвоздикой. Напряжение.

4. Доведите молоко до кипения, добавьте соль. Добавьте рис. Как только закипит, добавьте сахар. Закройте крышку и варите кашу на слабом огне. Крышку лучше не открывать. Через 10 минут перемешайте, выключите огонь, закройте кастрюлю крышкой и дайте настояться еще 10 минут.

5. Добавьте тертый банан.

6. Хорошо перемешайте и подавайте к столу.

7. Приятного аппетита!