Рисовая каша с черносливом

Ингредиенты:

Круглый рис – 0,5 стакана

Вода – 1 стакан

Молоко – 1 стакан

Соль – по вкусу

Чернослив – 8-10 штук

Сливочное масло – 10 г

Калорийность: 114 кКал

Общее время приготовления: 45 мин.

Способ приготовления:

Я никогда не устану повторять, что нет ничего лучше каши на завтрак! Да, у каждого свой вкус и взгляд на этот вопрос, но лично для меня каша - идеальное начало нового дня. А если оно еще и молочное, но с маслом, и с чем-нибудь сладким - тогда ему вообще цены нет. Сегодня я поделюсь с вами рецептом вкусной молочной рисовой каши с черносливом. Это вкусное, полезное, питательное блюдо для всей семьи. Для приготовления нам понадобятся следующие ингредиенты.

Рис тщательно промывают под проточной водой. Я использовала круглый рис, чтобы приготовить вязкую и разваренную кашу.

Кладем крупу в кастрюлю, заливаем водой (можно использовать как горячую, так и холодную).

Готовьте на среднем огне, пока жидкость не впитается и рис не набухнет (около 10 минут).

Тем временем чернослив тщательно промываем. Залейте кипятком на пару минут – повторите процедуру 2-3 раза, меняя воду.

Нарежьте сухофрукты небольшими кусочками.

А рис уже приготовлен. В будущую кашу добавьте молоко, соль по вкусу, измельченный чернослив. Перемешайте и верните на огонь.

Варите кашу на медленном огне до получения желаемой консистенции. В конце приготовления добавьте сливочное масло.

Перемешайте и настаивайте кашу под крышкой в течение 10 минут. Вы можете оставить его на ночь, подогрев утром с небольшим количеством молока.

Рисовая каша с черносливом готова! Мы подаем его к столу горячим на завтрак с джемом, медом или сахаром. Приятного аппетита!