Рис с квашеной капустой в духовке

Ингредиенты:

Рис - 0,5 стакана

Квашеная капуста - 300 г

Вода - 2 стакана

Лавровый лист - 2-3 шт.

Черный молотый перец - 2 щепотки

Соль - 2 щепотки

Растительное масло - 2 ст.л.

Калорийность: 71 кКал

Общее время приготовления: 45 мин.

Способ приготовления:

Лучше всего выложить крупу на дно формы, а сверху выложить капусту. Чтобы рис не остался недоваренным, его необходимо залить водой.

Возьмите необходимые ингредиенты для приготовления риса с квашеной капустой в духовке и приступайте к приготовлению!

Залейте рис холодной водой и промойте его несколько раз. Затем слейте воду.

В глубокой миске смешайте рис с промытой квашеной капустой, солью, молотым черным перцем.

На Дно формы налейте растительное масло, распределите рис и капусту по форме, стараясь выложить капусту сверху. Влейте горячую воду и положите в массу лавровый лист. Разогрейте духовку до 200 градусов и поставьте в нее форму. При желании вы можете накрыть его фольгой или пергаментной бумагой. В процессе выпечки несколько раз перемешайте содержимое формы.

Как только рис будет готов, выключите нагрев.

Подавайте сочный и вкусный гарнир на стол, разложив его по тарелкам. Особенно вкусно получается со сметаной любой жирности.

Хорошего вам дня!